• 03-02 - Water op Food Design Experience...
• 31-01 - Hospitality is een succes op Va...
• 25-01 - Elektronische waterstop toegevo...
• 19-12 - Water met uw verhaal op VSO De ...
• 15-12 - Nominatie Watercompany voor FG ...
• 13-12 - Brabant Water komt met kraanwat...
• 02-12 - Watercompany in Maatschappelijk...
• 01-12 - Kraanwater en Bluetank bidons n...
• 16-11 - Horeca 2011 in Rosmalen groot s...
• 31-10 - Start voorregistratie Vakbeurs ...

Nieuws

Gasten drinken veel kraanwater in de Horeca

Geplaatst op: 27-07-2010

Het hete weer noopt de restaurantgast tot het drinken van sloten kraanwater. Daarnaast wordt er ook meer tafelwater, bier, wijn en frisdrank geconsumeerd. `Er is een run op fris en watertjes ontstaan`, zegt een zegsman van het Centraal Bureau voor de Levensmiddelenindustrie (CBL).

`Een karaf kraanwater, soms met schijfjes limoen en citroen, of speciaal kraanwater hebben we kennelijk opgepikt in warme vakantielanden`, redeneert hij. Volgens het CBL wordt er ook meer water en fris gedronken omdat mensen vanwege het mooie weer en het WK juist niet op vakantie zijn gegaan. `Supermarkten spelen in op de barbecues en etentjes thuis en zetten nu steeds meer soorten drinkwater in hun schappen.`

Veel restaurants schonken vroeger gratis kraanwater. Nu komt het voor dat er kleine bedragen voor in rekening worden gebracht. Volgens waterbedrijven drinken Nederlanders gemiddeld 1,8 liter kraanwater per dag, waarvan een groot deel wordt opgemaakt door koffie en thee.

Bron Telegraaf

Wel of geen kraanwater in de Horeca

Deze berichtgeving staat haaks op het artikel Mag Horeca kraanwater in rekening brengen dat wij gisteren postten. Waar de horeca nog stelt dat men geen kraanwater aan de gasten kan aanbieden ziet men dat de gast toch de wens heeft kraanwater te kunnen bestellen. Watercompany eist niet dat de horeca kraanwater gratis aan biedt. Wij denken dat als de klant al dan niet behandeld kraanwater wenst, wij de horeca ondernemer hierin moeten faciliteren. Watercompany levert verschillende waterkoelers waarmee de horeca op een verantwoorde manier gekoeld water kan serveren aan haar gasten. Zowel plat als koolzuurhoudend water. Wij laten aan hem de keuze daar een vergoeding voor te vragen, of enkel te bieden als service.



Gerelateerde artikelen:
26-07-2010 - Mag horeca kraanwater in rekening brengen
03-06-2010 - PWN en horeca promoten samen kraanwater
01-06-2010 - Drinkwaterbedrijven lanceren Kraanwatercampagne met Eddy Zoey